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小吃店什么最赚钱 | 成本低又赚钱的地摊小吃
2023-09-23 15:13:00
成本低又赚钱的地摊小吃:1、臭豆腐;2、烤面筋;3、手抓饼;4、章鱼烧;5、关东煮;6、各色冷饮糖水。这6种小吃可以不用开店,整个流动三轮车就可以,投资也不大,几乎没有成本,卖了就赚钱,如果赚了钱还可以开店扩大。
1、 臭豆腐
臭豆腐外酥里嫩,闻着臭吃着香,近些年可谓风靡大街小巷。豆腐成本低廉,一份臭豆腐的成本大约1-2元,售价却在10-15元之间,可以说利润相当高。只是前期的准备工作可能略微繁琐,需要一点时间和耐心,臭豆腐的制作也不难,花上一两天的时间就可以学会。卖臭豆腐有一大好处就是完全不需要吆喝,小三轮一放,炉子一开,顾客就闻“臭”而来,做得好吃的,月入过万不是问题。
2、 烤面筋
说到烤面筋,我就想起每次下班都会经过的烤面筋摊,面筋在炭火的作用下发出诱人的香气,再配上一点烧烤汁、孜然粉,入口鲜香劲道,上班时的疲惫在那一刻烟消云散。烤面筋简单易上手,毫无技术难度,也没有特殊配方,只需要一个烤炉就可以轻松完成。面筋的成本也不高,一串卖2-3元,但是薄利多销。我每次经过卖面筋的摊位,都是挤满了人,可以说烤面筋不愁卖。
3、 手抓饼
小吃摊最少不了的就是手抓饼了,既能解馋又能填肚子。面皮不需要自己做,网上就能买到。你需要做的就是准备好包裹在里面的馅料,比如青菜、胡萝卜丝、火腿肠、培根、火腿片、沙拉酱、番茄酱等等,这些材料的成本不高,但一个手抓饼却可以卖到15-25元,一天卖20个,就能轻松月入万元。
4、 章鱼烧
章鱼烧,又名章鱼小丸子,这种日本风味小吃已有70多年的历史,在中国大大小小的奶茶店,小吃店随处可见,可见章鱼烧非常符合大众口味。制作章鱼烧需要特定的磨具,除此之外,还要熟练掌握制作章鱼烧的手法。章鱼烧口感新鲜味美,外皮酥脆,内里松软,一份章鱼烧通常只有几个,顾客经常是一次买两三份才能吃过瘾,所以说这个小吃完全不愁卖。
5、 关东煮
关东煮也是一款日本小吃,这种小吃制作省时省力,成本也不高。只需要将每一种材料都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火煮熟就可出售。通常材料包括鹌鹑蛋、萝卜、土豆、海带、各色丸子、豆干、腐竹、香菇等,进货价格不贵。吃关东煮一个人通常要吃上好几串,所以销量不成问题。
6、 各色冷饮糖水
现在天气越来越热,小吃摊怎么能少得了冷饮。比如酸梅汁、柠檬茶、绿豆汤、红豆汤简单易做,成本低。提前煮好饮品,再准备一个泡沫箱,一些冰块,没有冰箱也可以出摊。楼下的糖水摊,一碗糖水3-5元,老板都打包不过来。
介绍了这么多款赚钱的小吃,你有没有心动了呢?心动不如赶紧行动起来哦。
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