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315后续:沧州瘦肉精羊曝光 瘦肉精羊涉事企业负责人已被控制
2021-03-16 15:23:00
瘦肉精是药物的总称,可以抑制动物脂肪的生成,促进瘦肉生长的物质可以称为瘦肉精。近年来(2011年),食用被瘦肉精污染的食物中毒事件频发,结果极其严重,引起了世界各国的重视。青县又是河北省重要的养羊基地,每年约有70万只羊出栏。
3月15日晚,河北沧州青县揭露了一些经销商瘦肉精羊肉问题,一些羊肉流向很多地方。沧州市委、市政府高度重视,迅速召开处置工作调度会,成立处置工作领导小组,立即负责农业农村、市场监督、公安等部门彻夜赶到现场进行调查验证。
目前,有关企业的负责人受到控制,封存问题羊肉,追溯瘦肉精的来源。
15日晚,河北沧州市委副书记、市长梅世彤接受记者采访时,沧州市委市政府已经注意到中央电视台暴露的青县瘦肉精羊肉问题。目前组织实力调查,要求青县县委县政府彻底调查。
瘦肉精的危害:
“瘦肉精”对人的危害很大,主要表现为在:急性中毒时出现心悸,面颈、四肢肌肉颤动,手指震颤,足有沉感甚至不能站立,头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力,脸部潮红,皮肤过敏性红色丘疹。原有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生,对哺乳动物的危害于此相似。耐受性弱且有应激因素长时间存在时甚至可以发生猝死。饲喂瘦肉精的猪,在长途贩运途中经常有发生急性心力衰竭,导致猝死的情况。盐酸克伦特罗,性质稳定,要加热至172℃才会分解,所以普通烹调方法根本无法破坏它的结构。有研究表明,如果长期食用,还会导致染色体畸变的可能,会诱发恶性肿瘤。
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