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韩国大白菜涨价至62元一棵,吃不起泡菜了
2020-10-09 16:46:00
据韩媒报道,受台风和雨季影响,韩国大白菜大幅减产,价格飙升。一颗大白菜卖到一万多韩元,折合人民币62元。
不少韩国市民感叹:吃不起泡菜了!
泡菜,是韩国家家必备的美食。韩国泡菜主要由白菜,萝卜,辣椒等原材料制成。除了白菜、萝卜以外,各种带叶青菜,如韭菜、香葱、黄瓜等也可以作为泡菜的主要原料。
糟糕的是,这些蔬菜同样减产。无奈之下,韩国许多餐厅已经撤掉了免费的泡菜小碟。
阅读延伸:
韩国的泡菜文化里,有着深厚的中国儒家文化痕迹。在中国的《诗经》里,出现了“菹”字,它在中国的字典里被解释为酸菜,正是这种腌制的酸菜传入了韩国。
中国的酸菜,以四川泡菜最具代表性,味道咸酸很开胃。另外,东北地区腌制的酸菜也很好吃。
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