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龙涎香手串的真假鉴别方法 | 天然龙涎香的香味及材质辨别
2023-09-23 22:23:00
我们可以通过看形状、颜色、闻味道、摸手感来辨别龙涎香手串的真假。化学实验表明龙涎香是一些聚萜烯衍生物的聚合体,它们大多有诱人的香味,具有环状的分子结构,是最名贵的香料和药材。同时具有滋补养身、壮阳、抗炎、镇痛等医疗效用,自古以来一直受到人们的器重。
龙涎香是一种动物性香料 , 它和麝香 、 灵猫香 、 海里香 , 并称为四大动物香料 。由于其具有复杂但又彼此平衡的香味和持久的定香能力 , 同时具有滋 补养身、壮阳 、 抗炎 、镇痛等医疗效用 , 自古以来一直 受到人们的器重 。
根据现代研究,龙涎香的香气主要源自经龙涎香氧化、光解产生的物种物种,降龙涎香醇、二氢紫罗兰酮、降龙涎香醛、环高香叶氯代物和降龙涎醚。其中,龙涎香醇无味,二氢紫罗兰酮弱的烟草味,降龙涎香醛典型的海水味,环高香叶氯代物臭海水味,降龙涎香醇腐烂的动物粪臭味,降龙涎醚表现出麝香性动物的香韵。
化学实验表明龙涎香是一些聚萜烯衍生物的聚合体,它们大多有诱人的香味,具有环状的分子结构,是最名贵的香料和药材。
如何辨别真假龙涎香
刚从抹香鲸体内排出的龙涎香黑而软,气味腥臭难闻,比重大于海水。经阳光、空气和海水长年洗涤后会质地变硬、褪色并散发香气。我们可以通过看形状、颜色、闻味道、摸手感来辨别龙涎香的真假。
一看形状
龙涎香呈不规则块状,大小不一,棕褐色或黑褐色,里面还可以见到鲸鱼消化不了的白色的小块墨鱼的牙齿点状或片状痕迹等。
二看颜色
龙涎香主要由醇类和脂类组成,初期为黑褐色,经过长时间的分解和陈化后会发黄、发灰色。龙涎香整体呈分层结构,内部和断切面有类似树木的年轮。
三闻味道
龙涎香质轻,常温下闻起来并不香,反而会有些腥臭之气。放到舌尖上品,还有些酸涩。有一句成语叫物极必反,这龙涎香是香过了头,离得太近了可能感觉不到它的香气。就好比糖是甜的,糖精却是非常苦的,需要稀释很多倍后才能尝到甜味。
天然龙涎香的香味是混合气味,开始可以闻到一些海水的咸腥味以及奶的香甜味,闭目深闻可以闻到木香花香和乳香味和淡淡的烟草味。
四摸手感
因为大量的脂类以及陈化,所以说会有一些硬但是不会特别硬,还可以用牙咬。最后用紫外线照射,就是使用验钞机那种紫外线灯照射龙涎香,如果是黄色或者黄绿色,多为真龙涎香。
以上四者兼具,基本可以判断为天然的真龙涎香。市面上的伪品大多连第一步都无法通过,结构和味道是判别真假龙涎最重要的手段。先了解龙涎香的形容原因,再结合这套鉴别方法可以排除百分之九十以上的假龙涎。
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