蚂蚁庄园12月23日今日答案大全 传统小吃驴打滚主要是用什么做的？

传统小吃驴打滚主要是用什么做的?这是蚂蚁庄园12月23号今日庄园小课堂的问题，很多用户还不知道答案，本文小编会为大家详细介绍12月23日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。

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今天的问题是：

传统小吃“驴打滚”主要是用什么做的?

驴肉

黄米面、黄豆面

答案：黄米面、黄豆面

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。

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