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小龙虾收购价几近腰斩什么情况?小龙虾收购价几近腰斩详细原因曝光

2020-05-19 17:38:00

现下正是吃小龙虾的热季,但由于疫情影响,现在10元左右就可在餐厅吃到卤虾,且口感很好,但对于做生意的来说,今年是亏的,且小龙虾收购价几近腰斩,那小龙虾收购价几近腰斩具体是怎么回事?为什么腰斩?现在多少钱一斤?

小龙虾收购价几近腰斩

一、小龙虾收购价几近腰斩具体是怎么回事?为什么腰斩?

眼下又到了吃小龙虾的季节。江苏盱眙,全国著名的小龙虾产地。据央视财经,在江苏盱眙,疫情期间由于终端餐饮市场元气大伤,供过于求导致今年小龙虾的价格大跳水,从事小龙虾收购生意的黄海波说,其在塘口收购的小龙虾,分别有3钱以上的统货和4钱以上的统货两种,当天,4钱以上统货的收购价是一斤11.5元,而去年能卖到17元;3钱以上的统货只有8.5元一斤,而去年还能卖到15元一斤。

小龙虾收购价几近腰斩是怎么回事

同时,有龙虾养殖户告诉说:“2月份的时候,第一批龙虾苗子只卖到15块钱一斤,跟去年最高45块钱一斤相差30块钱一斤,但现在卖到一块多钱了,整个就是滞销卖不出去。”

二、现在多少钱一斤?

现在小龙虾多少钱一斤

在终端餐饮市场上,今年小龙虾价格特别实惠,不同规格小龙虾从20元一斤到50元一斤不等。许多夜市人气还未恢复,虾价下跌也导致客单价减少,大排档商户的营业额也下降了不少。有夜市经营户表示,以前平均一天三四千元,但现在一天只能做一两千元,一千多元。

终端盱眙情况疫情夜市下跌

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