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苏州稻香村和北京稻香村区别 | 对比差别不止一点点

2023-09-23 23:18:00

目前市面上的常见的带有“稻香村”标识的企业有两家，一个是苏州稻香村，另一个是北京三禾稻香村，这让吃糕群众摸不着头脑，两者有何区别呢？在此小编就给大家解答一下。

苏州稻香村与北京稻香村，差别不止一点点。

糕点一直是很多人爱吃的食物，它不仅是逢年过节招待客人的必备品，也是休闲娱乐时的解馋零嘴。“稻香村”作为知名度较高的中式糕点品牌，也深受人们的喜爱。

关于品牌起源：苏州稻香村早北京稻香村两百余年。

苏州稻香村是“稻香村”字号的创始者，最早可以追溯到公元1773年（即清乾隆38年），在苏州观前街先设摊后开店，逐渐成为当地小有名气的茶食店。

到了清末民初时期，稻香村的名气越来越大，对外地的吸引力也愈益增强，伪冒“稻香村”字号的越来越多，上海、北京、河北、沈阳一带等许多城市，都有开设稻香村店铺。

为了避免字号声誉受损，维护自己的正统地位。1905年，稻香村就向清商部申请注册，为稻香村茶食糖果公司。

1925年，稻香村又向民国农商部申请了稻香村商号注册执照，获农商部颁布第贰类第一百十号商号注册执照，并注明“禾”字稻图商标。

从乾隆38年经营到今天，苏州稻香村已走过两个半世纪之久，发展过程中始终有着清晰的技艺传承谱系，传统手工技艺都遵循“师傅带徒弟”的方式代代相传，可以说是名副其实的中华老字号。

反观北京三禾稻香村，就要从另一枝上寻觅了，北京稻香村在1983年成立，号称是光绪年间成立的“稻香村南货店”的继承者，事实并非如此。

根据历史学家考证，光绪年间成立的“稻香村南货店”早在1926年停业，与现在的北京稻香村并无传承关系，北京稻香村是披着“老字号”外衣的80后，手艺传承与稻香村没有渊源。

关于品牌现状：苏州稻香村布局全国，面向世界；北京稻香村主要以服务北京及周边市场为主。

虽然都是以“稻香村”字号出名，苏州稻香村和北京稻香村的发展之路却各有千秋。历史传承并没有成为苏州稻香村的包袱，反而成为了它努力开拓、积极进取的动力。

苏州稻香村现在是一家全国性集团公司，建设规模、产能及设备的先进性位居中式糕点行业前列。

销售版图覆盖全国、线上主流平台，还将糕点销售至全球40多个国家和地区，已然成为中国的一张标志性名片。

北京稻香村以线下销售渠道为主，主要分布在北京及周边地区，区域化较为明显。

北京稻香村产品经营方面并不集中，除了中式糕点，卤味、熟食等副食产品也占了较大比重，关于传统糕点这块，影响力相对苏州稻香村明显小一些。

看完以上分享，相信各位小伙伴心里都有了判断，之后在购买稻香村糕点时就不用再纠结谁家正宗的问题啦！