冰粉粉和白凉粉一样吗(冰粉粉和白凉粉一样吗?)

冰粉作为夏日小甜品是很受大家的喜欢。在日常生活中也很喜欢在家尝试着做，那么，白凉粉可以做冰粉吗？怎么做冰粉好吃？

冰粉跟白凉粉一样吗

不一样。冰粉和白凉粉用到的原材料不同、口感不同。

冰粉别名凉粉，制作的主要原料为假酸浆，流行于云南、广西、重庆、 湖南、四川等地，颜色透明，入口冰爽。

白凉粉别名冰粉、凉粉，是以植物凉粉胶等原料制成，口感清爽、嫩滑。

冰粉的口味比较多，包括玫瑰冰粉、红糖冰粉、水果冰粉等。

一、白凉粉可以做冰粉吗

白凉粉是可以做冰粉的，只不过白凉粉是以植物凉粉胶等原料制作的，口感也是十分的嫩滑爽口，还具有消暑解热和美容养颜的功效。另外在夏季吃白凉粉还可以可缓解夏天的燥热感，吃完会使身体更加舒畅。

二、怎么做冰粉更加好吃

做冰粉的时候，想让冰粉更加好吃，可以在冰粉中放红糖水，适量的水果果干以及适量的坚果果干碎，还有在最后的时候也可以加入柠檬进行调味。红糖水放在冰粉里，会使冰粉更加的甜，增加味道，会更好吃一些。另外的水果果干和坚果果干碎放入冰粉中，则会让冰粉吃起来的口感更加的丰富饱满，更有咀嚼感。

另外在做冰粉的时候可以用勺子进行搅拌捣碎开，但不要切的太碎，保留冰粉的口感。在放入自己喜欢的水果果干和适量的花生坚果碎后，在冰粉上面可以再撒上一层熟的芝麻碎。这样会更加的香甜。这样也会使冰粉更加好吃。

另外有创意一点的，也可以自己做西瓜冰粉或是其它的水果冰粉。就是可以将红糖水换成西瓜汁，然后倒入冰粉之中，这样就是一碗好吃清爽的西瓜冰粉了。如果还喜欢甜一点的朋友，可以加入适量的糖或者是蜂蜜。

希望大家能通过以上这些内容，对冰粉的一些小知识都能够有所了解，都能了解到白凉粉是可以做成冰粉的，口感也是一样的好吃。另外也可以学习到小编教给大家的让冰粉更加好吃的方法，自己尝试着在炎炎夏日做一碗清爽解渴的冰粉甜品吧!

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