首页 / 教程
胡辣汤是哪里的特产(正宗的胡辣汤到底起源于哪里)
2023-09-24 00:57:00
胡辣汤是河南的特产,属于中国早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。其中,尤以逍遥镇胡辣汤出名。
不知道南方的朋友们喝过胡辣汤吗?作为北方人的我,在早晨喝一碗胡辣汤,吃几个包子,感觉生活就很惬意。其实细心你会发现,全国各地似乎都或多或少都有卖胡辣汤的小贩。那么正宗的胡辣汤到底起源于哪里?胡辣汤这个小吃有多少年的历史呢?还有胡辣汤的营养价值如何?
胡辣汤,也称糊辣汤。胡辣汤是中国北方早餐中常见的传统汤类小吃,它起源于河南周口市北舞渡镇,因此可以说胡辣汤最早是在河南出现,现在被中国烹饪协会命名为“中华名吃”,已经遍及全中国。
要说胡辣汤的营养多丰富,胡辣汤有多种天然中草药按比例配置的汤料,再加入胡椒和辣椒,又用骨头汤做底料。香辣可口,营养极其丰富。
旅游的时候总会看到河南的胡辣汤和陕西的胡辣汤,最先让胡辣汤先出名的是河南,但由于距离陕西地区距离近且人口流动大,河南人就将胡辣汤带到了陕西,于是陕西人借助河南人的形式创造了符合自己形式的胡辣汤。陕西的胡辣汤喜欢加肉丸,不加胡椒;而河南人做胡辣汤喜欢加麻油、辣椒胡椒而不放肉丸。因此这两种小吃只是名字相同,食材做法并不相同,谈不上正不正宗。
这里值得一提的是,胡辣汤并不是放了胡椒和辣椒,正宗的胡辣汤就放了胡椒不放辣椒,胡辣汤的意思就是“胡乱辣”,是各种辣味加在一起的辣不是辣椒的辣。
最后说下了,参与了胡辣汤起源竞争的有河南,陕西、山东、河北、湖北、安徽、江苏等地,其中河南又分周口市西华县逍遥镇胡辣汤、北舞渡胡辣汤、开封胡辣汤、汝州胡辣汤等等。至于到底起源于哪里,我们只管吃,起源的事情就交给专家来搞定了。
最新内容
手机 |
相关内容
盐池县属于哪个市 | 宁夏盐池县地
盐池县属于哪个市 | 宁夏盐池县地理位置、自然环境及特产,盐池县,盐池,长城,多人,食物,好吃,滩羊,宁夏,盐池县属于宁夏吴忠市管辖,全县面积880后动画片大全回忆 | 80后最喜欢
80后动画片大全回忆 | 80后最喜欢看的10部动漫,精灵,老夫子,动画,米老鼠,动漫,菠菜,描述,根处,3、《大力水手》实话实说那会儿因为这部动画河南鹿邑县是哪个市(河南周口市有
河南鹿邑县是哪个市(河南周口市有几个区几个县),周口市,鹿邑县,东部,鹿邑,公元前,项羽,枢纽,中国,大家好,若是你对河南鹿邑县是哪个市,和河南猴子喜欢吃什么 | 自然界中猴子主
猴子喜欢吃什么 | 自然界中猴子主要爱吃的食物是什么,猴子,爱吃,食物,吃的食物,喜欢,发现,原因,糖分,种类不同的猴子,吃的食物也不同!绝大部江西有什么特产比较有名 | 江西特
江西有什么特产比较有名 | 江西特产必买排行榜前十名,特产,脐橙,板鸭,中国,南丰,通心,景德镇,皇室,1、景德镇瓷器:古老的中国有三大“宝贝”口嗨是什么意思 | 喜欢口嗨的人的
口嗨是什么意思 | 喜欢口嗨的人的心理特征,喜欢,心理,不练,嘴皮,承诺,大饼,控制,有什么,我们先了解一下口嗨,口嗨是指一种网络流行词,指的是男生会随便让女生躺怀里吗 | 男人
男生会随便让女生躺怀里吗 | 男人喜欢女人靠在他怀里吗,男人,喜欢,感觉,女人,女生,那种,男生,控制,如果这个男生真的特别喜欢这个女生的话,巨蟹男喜欢的四种女人(贤妻良母型
巨蟹男喜欢的四种女人(贤妻良母型的女人是巨蟹男的最爱),巨蟹座,女人,男生,喜欢,那种,巨蟹,女生,女孩子,巨蟹男喜欢的四种女人:行为举止得体