三吱儿是哪里的菜 | 广东地方名菜三吱儿为什么叫三吱儿，唧唧，调料，岭南，胎未，中国南方，海鲜酱，椒盐，夹住，三吱儿，又名三叫鼠、蜜唧等，是中国南方（秦岭淮河以南）某些地区的一种菜名。三叫鼠：筷子夹起--鼠一叫，酱碟里一蘸--鼠再叫，送入口中一咬--鼠又一叫，所以这道菜名为 三吱儿，又名三叫鼠，蜜唧。是中国南方(秦岭淮河以南)某些地区的一种菜名。 此物最早见于唐代的记载，据张鷟《朝野佥载》卷二记载:"岭南獠民好为蜜唧，即鼠胎未瞬、通身赤蠕者，饲之以蜜，钉之...
2023-09-23 14:02:00教程调料 岭南 生活常识
