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杭州特产有哪些土特产零食 | 杭州必买的十大有名特产清单
2023-09-23 15:10:00
1、西湖藕粉。西湖藕粉是杭州著名的特产,是用莲藕特别加工制成,色泽白中透红,吃的时候只需要用开水冲泡就行,也可以加上自己爱吃的坚果口感更佳。
俗话说“上有天堂,下有苏杭”,杭州自古以来就是江南秀美之都,有着非常丰富的历史文化底蕴,风景如画,是人们向往的美好栖居地。
当然杭州不仅仅美景是一绝,美食也是比较出名的,尤其是杭州的特产,更是让吃过的人心心念念,没吃过的人心之向往,下面就让小编来给大家盘点一些来到杭州必吃的特色小吃。
1、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州著名的特产,是用莲藕特别加工制成,色泽白中透红,吃的时候只需要用开水冲泡就行,也可以加上自己爱吃的坚果口感更佳。
冲泡好后的藕粉晶莹剔透,口味香醇,藕粉里富含多种营养成分,有益气养血,开胃的功效,但是体寒的人要少吃哦,因为藕粉是寒性的。
2、西湖龙井
说到杭州特产,西湖龙井肯定是无人不知,无人不晓吧,它是中国十大名茶之一,属于绿茶。
它的茶叶颜色嫩绿,味道清香,口感鲜爽甘醇,是来杭州必尝的特产,休闲时候在西湖边的茶楼里点上一杯龙井,看着西湖风景,别有一番风味。
3、塘栖枇杷
这是杭州余杭区的特产,成熟的枇杷颜色金黄、鲜嫩多汁,还可入药,塘栖枇杷属于枇杷中的珍品。
它位于杭州的塘栖古镇在每年五月份枇杷成熟期还有枇杷节呢,喜欢热闹的你可以去边吃枇杷边体验当地民俗。
4、临安核桃
临安核桃是杭州临安著名的特产,它的壳薄肉多,香脆可口,每逢过年过节就会吃着核桃做成的干果,边吃边唠家常,临安核桃也是杭州常用于伴手礼。
5、荷花酥
去过杭州或者了解杭州的都知道,杭州西湖里种满了荷花,西湖有荷于是有了荷花酥。
它的起源非常早,在南宋时期就开始流行,荷花酥在以前可以只有皇宫里的人才能吃到,它的样子也非常像荷花,一层一层,酥脆可口,非常好吃。
6、酱鸭
酱板鸭是杭州的一大特色,鸭子先腌后酱,吃起来非常入味,也没有别的风干制品柴柴的口感。
它的颜色是淡淡的枣红,咸中带香,要是冬天去到杭州,一定会看到一排排的酱鸭在路边晾晒,场面非常壮观,酱鸭可是杭州人餐桌上不可或缺的一道美食。
7、西湖莼菜
莼菜又叫马蹄草,是杭州最珍贵的蔬菜之一,它产于淡水湖中,一般用来煮汤,口感滑嫩爽口,来杭州一定要尝尝用莼菜制作的莼菜汤。
8、萧山萝卜干
萧山萝卜干已经有千年历史了,选用杭州萧山优质萝卜,用传统工艺制作出色泽金黄,香气浓郁,口感香脆的萝卜干,可爆炒、清炖。是餐桌上一道绝佳美食。
9、定胜糕
杭州有一种糕点是绝对不能忘的,那就是“定胜糕”它的外表有点像元宝,糕中是豆沙馅,里面还有少量的白糖和桂花,口感软糯,口味清香,非常好吃。
10、杭白菊
它是一种菊花茶,因为产自杭州所以叫杭菊或者杭白菊,它在古时可是和龙井齐名呢,用开水冲泡后味道清香爽口,有消暑、降火、利尿的功效。
看了这么多杭州特产,是不是非常心动想来杭州游玩顺便买点特产回去送亲朋好友呀。
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