东坡肉

• 东坡肉的来历简短介绍 | 东坡肉的起源和历史文化简介

  

  东坡肉的来历简短介绍 | 东坡肉的起源和历史文化简介，东坡肉，美食，黄州，命名，名字，东坡，做法，赤壁，很多人都知道东坡肉是以宋代词人苏轼的名字命名的，不过，这可不是单纯以他的名字命名这么简单，而是这道菜原本就是苏轼独创的美食。在宋神宗元丰三年，也就是公元1080年，由于乌台诗案，苏轼被贬为黄州团练副使，从一线退居二线。肥而不腻的“东坡肉”是怎么来的？原来是苏轼独创的美食！ 猪肉，向来是百姓非常喜欢的一道菜，做法多种多样，红烧、爆炒、腌制成腊肉等等。 如今，在很多...

  2023-09-23 23:49:00教程东坡肉 黄州 美食

• 东坡肉的来历和典故(苏轼原来也是大吃货)

  

  东坡肉的来历和典故(苏轼原来也是大吃货)，黄州，东坡肉，东坡，红烧肉，烹饪，杭州，民众，徐州，东坡肉的来历和典故：北宋元年，苏轼被贬黄州，在东坡过起了农耕生活，并自称“东坡居士”。在那里，苏东坡每天除了劳作和赋诗下棋，还在闲暇时间琢磨起了烹饪技术，苏东坡有一道糯而不腻的烧猪肉博得了客人的高度夸赞。苏轼——苏东坡名满天下。 一是因为他的诗词文章为千古一流，为古今文人中最顶尖的优秀者之一；二是因为他为官清廉，从不阿谀逢迎，经常自请外放到各地为官。而且到哪里都为民办实...

  2023-09-23 21:17:00教程东坡肉 红烧肉 东坡