深烘焙和浅烘焙咖啡的区别(浅烘、中烘、深烘各自的特点),烘焙,口味,酒味,温度,度低,深棕色,均衡,鲜亮,从烘焙程度来看,烘焙程度越深苦味越浓;烘焙程度越浅,酸味就越浓。轻度烘焙咖啡呈浅棕色,咖啡豆表面没有油脂。豆子硬度高,酸度明亮,口感醇厚,口味鲜亮。深度烘焙咖啡是一种深棕色的咖啡,表面油脂丰富,酸度低,红酒味厚重,呈现出更苦更醇厚的味道。随着时间的流逝,出现了第三波咖啡革命,在精品咖啡的新世界里,情况就大不相同了。深色的豆子不再被认为是最好的,浅、中烘焙逐渐走...
2023-09-23 21:08:00教程烘焙 酒味 口味