红烧肉要焯水吗(红烧肉的正确做法，好吃软烂而不油腻)，焯水，血水，异味，去除，方法，食材，红烧肉，做法，红烧肉要焯水的。这样可以把血沫焯出来，锅内烧开水。放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色，先加入大葱，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色。加入清水，水量刚没过肉块.盐，生抽，老抽，料酒。红烧肉到底要不要焯水？很多人都会告诉你做红烧肉必须焯水，...
2023-09-23 19:31:00教程红烧肉 做法 焯水
