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发面

  • 安琪发酵粉发面需要多长时间 | 发面时间长了会怎么样

    安琪发酵粉发面需要多长时间 | 发面时间长了会怎么样

    安琪发酵粉发面需要多长时间 | 发面时间长了会怎么样,发面,过长,酵母,温度,细菌,导致,用量,安琪,安琪发面一般只需要40-60分钟即可,如果是面包发酵的话那么需要90-120分钟,总之发酵安琪还是挺容易的。酵母发面时间过长会导致面团会产生酸味,滋生大量的细菌,从而导致面团无法使用。安琪酵母粉是家庭发面最常用的酵母粉之一,如果掌握得恰到好处,蒸出来的馒头,蓬松柔软,香甜可口,深受用户喜爱。 但是使用任何酵母都要有个度,一个是用量,另一个就是发面时间。 用安琪...

    2023-09-23 22:44:00教程发面 安琪 过长

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